illu
donnerstag/der 26./mai
Permakultur Akademie
Permakultur Institut e.V.
Im Garten 11
51503 Hoffnungsthal
Tel: 030/89208488

Essbare Waldgärten gestalten

Von: Freitag, 22. Juli 2016 - 17:00 Uhr
Bis: Sonntag, 24. Juli 2016 - 13:00 Uhr
Ort: Gemeinschaft Schloss Tempelhof, 74594, Kreßberg Tempelhof 3
Veranstalter: Gemeinschaft Tempelhof in Kooperation mit der Permakultur Akademie
E-Mail:
Telefon: 0571-8297377
Leitung: Burkhard Kayser und Stefan Schwarzer
Teiln.-Bed/AGB: http://www.schloss-tempelhof.de/veranstaltungen/teilnahmebedingungen-agb/
Kosten: 160 Euro Kursgebühr - plus Unterkunft und Verpflegung.
Kategorie: Einführungskurs

Waldgarten

Der essbare Waldgarten besteht aus Obstbäumen, Wildobst und Beerensträuchern, sowie essbaren Gemüse-Stauden, Kräutern und sich versamenden Nutzpflanzen als Unterpflanzung. Im Kurs werden Grundlagen, Pflanzen- und Anwendungsbeispiele in der Praxis gezeigt und anhand eines Grundstückes im Schloss Tempelhof ein Selbstversorger-Waldgarten beispielhaft geplant.

Der essbare Waldgarten ist ein nach tropischen Vorbildern gestaltetes mehrstufiges Anbausystem im Sinne der Permakultur. Es besteht aus Obstbäumen, Wildobst und Beerensträuchern und ist mit essbaren Gemüse-Stauden, Kräutern und sich versamenden Nutzpflanzen unterpflanzt. Durch extensive Eingriffen benötigt er einen geringen Erhaltungsaufwand. Damit stellt es ein Beispiel für eine neue Art des Gärtnerns dar.

 

Waldgarten

Kosten: 160 € - plus Unterkunft und Verpflegung (Vergünstigungen für z.B. Studenten auf Anfrage)

Die Anmeldung für Unterkunft und Verpflegung für den Kurs "Essbare Waldgärten gestalten" bitte zusätzlich hier: http://www.schloss-tempelhof.de/veranstaltung/permakultur-kurs-waldgarten/


Referenten:


BurkhardBurkhard Kayser ist freiberuflicher Berater für nachhaltige Landnutzung, Agroforstsysteme und Permakultur-Designer. Er arbeitet seit 1988 praktisch und konzeptionell am Thema Permakultur, das er in anschaulicher Form in den Kursen und Beratungen vermittelt. www.kayser.bio

 

 

 
StefanStefan Schwarzer ist Physischer Geograf mit einem Studienschwerpunkt auf systemischen/vernetzten Denken. Er arbeitet seit 14 Jahren für das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) in Genf, und beschäftigt sich dort v.a. mit (national bis) globalen Umweltthemen. Die „Entdeckung" der Permakultur vor einigen Jahren war wie ein Déjà-vu des vernetzten Denkens, was zu einer tiefen, begeisterten Auseinandersetzung mit der PK zur Folge hatte. Die Verbindung globaler Interessen und Ziele mit lokalen Handlungen, z.B. in Form von grossflächiger Permakultur, ist eines seiner Hauptanliegen. Er lebt seit Ende 2012 in der Lebensgemeinschaft Schloss Tempelhof. www.lebensraum-permakultur.de/blog