illu
donnerstag/der 23./märz
Permakultur Akademie
Permakultur Institut e.V.
Im Garten 11
51503 Hoffnungsthal
Tel: 02205-9198383

Lehmofen selber bauen

Permakultur Praxisworkshop

Samstag 1.Juli, 10:00-18:00; Sonntag 2. Juli, 9:00-14:00 Uhr

 

Lehmofen

 

„Lehmofen für Pizza und Brot selber bauen“...

In diesem Praxiskurs bauen wir aus Lehm und einigen anderen natürlichen Materialien einen funktionstüchtigen Pizzaofen. Auch mögliche Erweiterungen zu einem Brotofen werden besprochen.

Durch die Verwendung von vorhandener Erde und Restmaterialien, kann so ein Ofen in den meisten Fällen für unter 10 € Materialkosten nachgebaut werden.

Ihr erfahrt eine Menge über das Arbeiten mit Lehm, die Funktionsweise eines Ofens und das Backen von feinster Pizza. Zudem macht das „Rummatschen“ richtig Spaß!

Auch ein Dach bekommt der Ofen damit er vor Regen geschützt ist.

Am Ende, Sonntag-Vormittag, werden wir den Ofen anheizen und die ersten gebackenen Pizzen aus dem Ofen gemeinsam genießen.

 

In der Kursgebühr enthalten:

Skript zum Kurs; Essen und Snacks sowie Tee, Kaffee, Wasser und Apfelsaft; Übernachtungsmöglichkeit

 

Kursort:

64625 Bensheim; Ortsteil Schönberg
(Genauer Anfahrtsplan folgt nach Anmeldung)

 

Bitte mitbringen:

Gummistiefel und ggf. Matschhose; Zelt, Iso-Matte & Schlafsack
Einfache Übernachtung im WerkStall oder im eigenen Zelt ist möglich.

 

Seminargebühr

140,- EUR (Anzahlung 50,- € bei Anmeldung; Anmeldung-Frist: 25.06.2017)

Wenn die Kosten für diese Veranstaltung für Dich zu hoch sind, setze Dich mit uns in Verbindung, wir finden dann gemeinsam eine Lösung.

 

Kursleitung

Jonas GampeJonas Gampe, Garten-Landschaftsbau Techniker und Permakultur Designer. Vor 8 Jahren durfte ich meinen ersten Pizzaofen aus Lehm, bei einem Permakultur-Kurs in Italien bauen. Seit dem lässt mich dieses äußerst spaßige und leckere Thema nicht mehr los! Nach den mittlerweile gut 20 Lehmöfen auf unserem Park in Bischbrunn, einigen Öfen für Schulen und Kindergärten, sowie transportablen Varianten, freue ich mich, nun auch mit Stephan und Euch zusammen, einen solchen Ofen bauen zu dürfen.

 

Stepan KonzackStephan Konzack, Jahrgang `72; Permakultur Designer (PKA) / Holzwerker / Schlossermeister / Techn. Betriebswirt. Geboren und lebt mit seiner Familie in Bensheim. Auf einer Streuobstwiese mit Gemüsegarten finden einige meiner Permakultur Projekte statt. Das Herzstück ist der WerkStall. Ein ehemaliger Schafstall der Raum für Handwerken und Veranstaltungen bietet.

Hier trifft Permakultur auf Handwerk! (www.permakultur-bergstrasse.de)

 

Kontakt für Rückfragen bei Stephan Konzack:

Tel.: 0160-1850216

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